Det er oplagt at nyde søens liv fra det store fugletårn, hvorfra du højt oppe har udsigt over en del af søen med omkringliggende omgivelser. Da Stubbe Sø er omgivet af skov og næringsfattigt sand, er vandet klart og rent, og søen er rig på vandplanter og fisk. Odder, hav- og fiskeørn samt isfugl gæster området i selskab med grågås, lappedykker og vandrikse.
Stubbe Sø er et vandfyldt dødishul. Da isen fra det sidste isfremstød stagnerede hen over den sydlige del af Djursland, efterlod den et stort parti is ved søen.
Isen smeltede langsomt væk og efterlod en hulning i landskabet. I Stenalderen var dødishullet den inderste del i en lille fjord, der strakte sig fra kysten syd for Jernhatten ind til den nuværende Stubbe Sø.
Vejen hertil går ad Stubbe Søvej med indkørslen umiddelbart øst for Stubbe Bro (Havmølle Å) markeret med et skilt med påskriften ”Stubbe Sø”. Fra P-pladsen foregår turen til fods. Efter ca. 100 meter viser en pil til venstre til fugletårnet. Du kan også gå fra Gravlev ad Gravlevstien. Det tager ca. en halv time.
Lær om sanglærken:
Takket være skønsangen, som vi hører højt oppe fra januar til august, kender mange mennesker sanglærkens lyd. Til gengæld er dens spættede, brune fjerdragt ikke karakteristisk. Det er den tredje mest almindelige fugl i Danmark, men arten er i tilbagegang i mange europæiske lande.
Nationalpark Mols Bjerge er et område på det sydlige Djursland, hvor mennesker og natur har påvirket hinanden i årtusinder og udviklet et værdifuldt område inden for natur og kultur i et geologisk enestående område.
Nationalpark Mols Bjerge dækker 180 km 2 og indeholder store skove, heder, overdrev, søer, kyst- og havområder.
Ca. 80% af Nationalpark Mols Bjerge er i privat eje. Det er meget specielt for Nationalpark Mols Bjerge, og det giver nationalparken et andet indhold end nationalparker andre steder.
Området strækker sig fra Kattegatkysten i øst til Kaløskovene i vest, fra de bugtede vige i syd over Mols Bjerges storslåede morænelandskab til istidens smeltevandssletter i nord.